1、可能会回生。如果你把它放在冰箱里，如果你不能妥善保管，你就不能吃粽子。粽子不能吃，因为它会回生变硬了。
2、因为很多人不知道如何保存粽子，吃不完就直接放进冰箱是不对的。因为冰箱是干的，不适合直接放粽子。
3、不要把煮熟的粽子直接放在冰箱里。用保鲜袋或塑料袋包装。将多余的空气排出，密封，然后放入冰箱冷藏或冷冻。如果冻结，半年以上都不会有问题。
4、把粽子泡在清水里，然后放在冰箱里。每隔两三天换一次水。这样，粽子就会保存得更久，不会变硬，不会复活。吃的时候再加热。
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