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月子猪肝汤的做法

来源:爱洼养生网


月子猪肝汤是一道营养丰富的汤品,适合产后女性食用。下面是制作月子猪肝汤的做法:

所需材料:
1. 猪肝:约250克
2. 红枣:10-15颗
3. 枸杞子:适量
4. 姜片:适量
5. 料酒:适量
6. 盐:适量

步骤:
1. 首先,将猪肝用清水冲洗干净,然后切成薄片。同时,将红枣洗净备用。
2. 将炒锅加热,加入适量的食用油,然后加入姜片炒至出香味。
3. 接着,将猪肝片加入炒锅中翻炒均匀,然后加入适量的料酒继续炒制,炒至肉片的颜色发生变化。
4. 倒入足够的清水,待水烧开后撇去浮沫。
5. 接着,放入红枣和枸杞子,调小火煮30分钟至汤汁浓郁。
6. 最后,根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。

月子猪肝汤制作简单易上手,具有滋补养颜的作用,产后女性适量食用有助于补血滋润皮肤。

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