绿茶的冲泡水温一般为80度至85度。对于盖碗,可以先在碗里放入茶叶,然后加入80度至85度的热水;对于玻璃杯,可以先在杯子里放入茶叶,然后浇上80度至85度的水。注意不要使用开水来冲泡绿茶,否则会影响茶叶香气和口感。
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